Eşek Sütü’nün KANSER’e Faydaları

Uludağ Üniversitesi (UÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümünde yürütülen proje kapsamında kanser tedavisinde “eşek sütü”nün etkisi araştırılıyor. Çalışmada elde edilen ilk sonuçlar, bu sütün kanserli hücreleri azalttığını ortaya koydu. UÜ Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Hücre Kültürü ve Genetik Toksikoloji Laboratuvarı Yöneticisi Prof. Dr. Tolga Çavaş, Işıklar Askeri Hava Lisesinden Hava Öğretmen Üsteğmen Çetin Akca’nın …

Eşek Sütü’nün KANSER’e Faydaları Devamını Oku »

Eşek sütü nasıl içilir?

Eşek sütü günlük taze olarak çiftlik ürünleri satan yerlerden alınabilir, ya da internetten sipariş verdiğinizde dondurulmuş olarak gönderilir. Oda sıcaklığında kendi halinde ya da buzdolabında (dondurucu olmayan kısmında) çözülmesini bekleyin. Daha sonra tüketeceğiniz kadarını cezvede sadece ılık olacak şekilde ısıtın. Üreticilerin tavsiyesi 0-12 yaş için günde 2 defa 1 er çay bardağı eşek sütü tüketimidir. …

Eşek sütü nasıl içilir? Devamını Oku »

Eşek sütü nasıl saklanır?

Sağıldıktan sonra kapalı kapta eşek sütü, ısıtılmadığı ya da dondurulmadığı sürece besin değerini bir hafta kadar koruyacaktır. Sütünüzü buzdolabınızın dondurucu olmayan bölümünde saklayınız. Ilık içmek istiyorsanız, içeceğiniz miktarı dolaptan alarak oda sıcaklığında beklemeye bırakınız.